Domaine Carneros 酒莊由擁有泰亭爵香檳的法國貴族世家所創立。在1970 年代晚期,泰亭爵家族就開始在美國尋找能夠生產高級氣泡酒的理想地點。1987 年,該家族決定將酒莊建立於納帕山谷 Carneros 中心面積達 22公 頃的一片土地上。他們任用愛琳克蘭掌管酒莊和葡萄園的開發,40 年後,她仍然領導工作團隊,將法式香檳的傳統在加州發揚光大。
從一開始,Domaine Carneros 酒莊就極度重視永續經營的理念,在生產優質的葡萄和葡萄酒的同時,盡可能減小對土壤造成的影響。Domaine Carneros 酒莊有六座葡萄園,都位於 Carneros 法定葡萄種植區內,且皆在酒莊方圓 6.5 公里之內。我們的葡萄園總面積今日已超過 160 公頃,其中 90 公頃種植黑皮諾,50 公頃種植霞多麗。